孟非小面馆开门迎客 郭德纲黄健翔黄菡赞不绝口

作者:毋扉琴

郭德纲、孟非、黄健翔一道吃面

其三号好友相谈甚欢

  念叨了一两年之年月,昨日孟非竟圆了和睦当“面馆老板”的要。昨日上午,坐落南京河西万达广场三楼的“孟非之粗面”毕竟开门迎客了。开赛首日不仅出孟老板店内亲自坐镇,重新有名相声演员郭德纲、体育名嘴黄健翔、《非诚无扰》嘉宾主持黄菡、南京电台名嘴大聪、薛子当悉数到场,其三层楼道被圈得水泄不通,热闹程度堪比节目现场。观众不仅会跟名嘴们亲切接触,尚会品尝到优质的重庆小面。自从现场的人气和口碑来看,这次孟非之“转型”充分成功。

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  孟非之好人缘

  郭德纲、黄健翔免费站台

  虽用孟非来说来说,随即就是为满足他对“重庆小面”的精神食欲而起的面馆,可开业当天底排场阵容,不要输给有一线大牌的开业发布。开赛当天,郭德纲、黄健翔、黄菡、挺聪、薛子当各个路“名嘴”悉数到场,啊小面馆的开业站台。孟非当剪彩的时光,远谦虚地说:“本人人缘不好,就是来了这样几只对象。”可现场的人数还懂,以南京就间任何一个人口还得以撑起一个很场子了。进一步是郭德纲同黄健翔,记者了解到,少人口无当南京,可孟非一个电话即一直把她们于到了现场,看得出关系非同一般。

  记者了解到,这些大牌不光是免费帮孟非站台吆喝,同时绝对是管面馆猛夸一通。黄健翔代表,外跟孟非是农民,同时他为已当南京在过。“对自己同孟非吧,咱发出太多相同的涉,咱还是重庆的,还要还管南京当成了第二里。本人要孟非之面馆生意兴旺。”同一,当孟非之搭档,郭德纲本来也是也孟爷爷“两肋插刀”。郭德纲笑称:“孟非将小面挂在嘴上还那么长时间了,本人还等不及了,以我们的累累催促下,毕竟开业了,今日来品尝,果真非常了得。”

  孟非之“哼味道”

  黄健翔称地道,老郭力捧“凡极好吃的”

  当江苏卫视的执政主持人,观众对孟非之记忆大多是台上风趣幽默之司风格,再有惊艳的“卖唱”基础。要是此次亮相的“孟非稍面馆”又被大家看了在中的另一种孟非。虽面馆开门迎客了,可究竟味道如何为?现场嘉宾满足的神情似乎可以证实一切。

  记者为作第一批食客,尝试了多少面馆的商标“豌杂面”,其一“重新辣”口味之商标面,凭着起着实过瘾。要是现场的叔号嘉宾更是对该赞不绝口。

  黄健翔看做优秀的重庆人口,针对口味最有发言权。“断是正宗的重庆口味,充分良好。”要是走遍大江南北的郭德纲直言不讳:“本人不但以重庆,同时在外很多地方还吃了重庆小面,可孟非之粗面肯定是极好吃的,适!”对待两人口之重口味,口味一向比较清淡的黄菡,莫晓能不能接受这麻辣的味道。莫了黄菡告记者,其一面也专门对它们的胃口,为孟非专门为大师傅调整了佐料,未曾那么麻辣,相对清爽很多。

  孟非代表,基于现场几位嘉宾的气味,针对重庆小面确实做了有的微调。“虽众口难调,但是为适应各个地方人之气味,本人特别为大师傅调整了重庆小面的调料配比,假如大家认为口味还是,为无败开分店的或者。”

  记者发现,虽是开业第一上,起来分店的事儿已经为孟非领到上了议事日程。菜单上写在,会见征集食客三幅有意思的拍摄创作在第二下宾馆。当日,为产生好多有意当孟爷爷房东的嘉宾来试吃。可,对开分店,孟非还是比慎重:“尚是先期看这家店的反应,而没有人来吃,尚说什么开分店啊!”

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  孟非之“哼价钱”

  面价格很亲民,饭小贵

  记者于小面馆的菜单上观看,食品被分为6挺类,个别是汤面类、波及捞面类、甜品类、重庆小吃类、蒸菜类与米饭类。“着重”的汤面类,主打的重庆小面一碗28初,别的汤面,而酸菜鱼面、川味红烧排骨面等,基本都是35元一碗,内部价位最高的是川味红烧牛肉面,价格是38初。波及捞面主要是担担面、宜宾燃面等,价格在28-30初以内。小吃类的菜品主要起口水鸡、夫妻肺片、重庆泡菜、麻辣牛肉等,价格在12-38初不等。菜单上尽贵的共同单品是米饭类的红烧牛肉饭,42初。

  可口固然重要,可对于老百姓来说,使得也是必需的。现场有好多市民表示,其一价钱犹如有点偏高。再有很多重庆的网友表示,以重庆当地,重庆小面若8块钱一份。对小面价格偏贵的问题,孟爷爷解释说:“起来了宾馆才明白,食材从重庆空运来并无算什么,资产的洋还是房租。以路边摊一碗只要8块,以协调之外衣店一碗卖18块,可起到万达来,只能定这样的价位。有关说一碗白饭要5块钱,此间是面馆啊,孰会到此来吃饭。诚然使吃,本人送也实行啊!”

  当老板,孟非说好一定会经常来坐镇,以南京能邂逅孟爷爷的地方还要多了一个。

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  重庆小面

  以南京遍地开花

  孟非妈妈就曾说了:“无儿子走到哪里,望如何,重庆是老家和重庆在外心中留下的印记,凡永恒不容许抹去的。”要是说交重庆老家,顶受孟非记深刻的便是各种小吃和美食,重庆小面就是一致种。孟非吧往往以《非诚无扰》剧目中展现有对美食的钟爱,为当协调微博上写下这样一段话:“本人产生一个要:以我家附近开一家正宗的重庆小面馆,会摆七八张桌子的那种,只有卖小面,夏季多一个凉面。少只目的:同、给生活于南京的重庆人口吃到乡里的意味;第二、友好吃。可后来发现南京本地都开始了五六十下面馆了,结果我好还未曾实现诺言,今终于实现了。”

  可,孟非这梦想实现的历程确实有几缓慢。可起孟非放出要从头重庆小面馆的局势后,南京倒是当这段时间内,出现了重重下重庆小面馆。孟非告记者,出朋友告诉他,这段时间内,南京主城内就开始了四五十下重庆小面馆。

  当代快报记者 刘磊

2020-02-25 08:19:02